Tanzanie
Créez votre voyage
    Des plats relevés par les épices locales
    Des plats relevés par les épices locales

    Un petit goût d'Inde

    La Tanzanie possède une gastronomie tournée vers la nourriture indienne. Les plats sont souvent rehaussés par toutes sortes d’épices que l’on trouve sur le territoire telles que le clou de girofle, le poivre ou le curry. Du côté des boissons, on trouve plusieurs marques de bières de qualité : la Safari, la Kilimandjaro (relativement amère) et la Castle lager. Voici quelques exemples de mets tanzaniens.

    L’ugali

    Spécialité reconnue de Tanzanie. L’ugali se présente comme une bouillie à base de farine de mil. C’est l’aliment de base pour les tanzaniens. Il peut être servit avec des légumes, de la viande ou du poisson.  

    Vous souhaitez composer votre voyage sur mesure ?
    Créez votre voyage

    Les poissons de Zanzibar

    Sa situation s’y prêtant bien, l’île est propice à la dégustation de poissons et crustacés de très bonne qualité, cuisinés au lait de coco ou juste grillés. Poulpes, crabes et langoustes sont au rendez-vous et c’est un régal pour les papilles.  

    La soupe

    Excellent moyen de se réhydrater après une chaude journée ! En Tanzanie, on la trouve en général, en plat principal, sous forme de ragoût comme la soupe aux haricots et à la noix de coco.  

    Mention spéciale pour la banane

    La banane représente une grosse part de la production agricole de la Tanzanie et par conséquent, on la retrouve dans de nombreux plats. La banane du Kilimandjaro est reconnue pour sa qualité. On peut la déguster sous des formes multiples, que ce soit en plat principal, en sauce, en dessert ou encore dans la bière.


    Vous souhaitez composer votre voyage sur mesure ?
    Créez votre voyage
    Voyage en direct

    Recevez un devis gratuit sous 48 heures.

    Evaneos : Voyages sur mesure
    Agence locale de Cécile en Tanzanie
    Spécialiste des circuits incontournables
    Demandez un devis
    Evaneos : Voyages sur mesure
    Agence locale de Jessica en Tanzanie
    Spécialiste des voyages en petit groupe
    Demandez un devis

    L'avis des voyageurs

    JC 69, voyage en Tanzanie

    Décembre 2017

    Très bonne prise en charge de l'aéroport d'arrivée à l'aéroport de depart. La découverte culturelle du pays et du monde animal. L'apprentissage ...

    Lire la suite

    Anne&Gabin, voyage en Tanzanie

    Novembre 2017

    Nous avons découvert les parcs du nord de la Tanzanie en safari pendant une semaine en 4x4 avec notre guide francophone. Nous avons découvert le tar...

    Lire la suite

    momo, voyage en Tanzanie

    Novembre 2017

    Magnifique safari avec Rama, guide sympathique, très agréable, expérimenté et très professionnel. Le séjour à Zanzibar s'est également très b...

    Lire la suite

    Exemples de voyages à personnaliser en Tanzanie


    Incontournables de la Tanzanie en petit groupe

    Incontournables

    Safari en bivouac et détente à Zanzibar

    Hors des sentiers battus

    Extension Robinson Crusoé à Mafia

    Charme et luxe

    Trésors des parcs du Sud

    Hors des sentiers battus